Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Sugar Seared Tuna
German translation:
Seared Thunfisch / in Zucker kurz angebratener Thunfisch
Added to glossary by
Stefanie Guim Marce
Jun 6, 2006 15:42
18 yrs ago
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English term
Germany
Schnell, kompetent, zuverlässig
Native in: German 
, Spanish
Works in: English to German, Spanish to German, German to Spanish, and 4 more.
Sugar Seared Tuna
English to German
Other
Food & Drink
Aus einer Speisekkarte:
Sugar Seared Tuna
Vegetable Salad & Ginger-Lemon Myrtle Ponzu Dressing
Für "sugar seared" habe ich bisher bei Google usw. nichts gefunden - was könnte das sein?
Sugar Seared Tuna
Vegetable Salad & Ginger-Lemon Myrtle Ponzu Dressing
Für "sugar seared" habe ich bisher bei Google usw. nichts gefunden - was könnte das sein?
Proposed translations
(German)
| 4 +3 | Searched Thunfisch / in Zucker kurz angebratener Thunfisch |
Edith Kelly
|
| 3 +1 | Karamellisierter Thunfisch |
Cetacea
|
| 3 | Thunfisch in Zucker mariniert |
BrigitteHilgner
|
| 2 | kandiert |
David Seycek
|
Proposed translations
+3
7 mins
Edith Kelly
Switzerland
Switzerland
Native in English
&
German
Specializes in field
Switzerland
Professional conference interpreter
Native in: German , English
Works in: German to English, English to German, Dutch to German, and 4 more.
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42
Selected
Searched Thunfisch / in Zucker kurz angebratener Thunfisch
Pan seared Sesame Tandoori Tuna with Coriander Mash Kurz gebratenes Sesam Tandoori Thunfisch-Steak auf Korianderpüree 26,90 € ...
www.the-steakhouse.de/ivory/menu.html
[PDF] Unser Frühstücksangebot
Seared Thunfisch-Sashimi mit Guacomole und Mangoperle. Rauchlachs im Minicroissant mit Kräuterfrischkäse. Crêperolle gefüllt mit Rauchlachs und ...
www.candriancatering.ch/aup_1/Kulinarisches_Feb_06.pdf
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Note added at 7 mins (2006-06-06 15:50:22 GMT)
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sorry: Seared Thunfisch
www.the-steakhouse.de/ivory/menu.html
[PDF] Unser Frühstücksangebot
Seared Thunfisch-Sashimi mit Guacomole und Mangoperle. Rauchlachs im Minicroissant mit Kräuterfrischkäse. Crêperolle gefüllt mit Rauchlachs und ...
www.candriancatering.ch/aup_1/Kulinarisches_Feb_06.pdf
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Note added at 7 mins (2006-06-06 15:50:22 GMT)
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sorry: Seared Thunfisch
Peer comment(s):
| agree |
Ingeborg Gowans (X)
: yum yum
1 hr
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Thanks Ingeborg, sushi sushi
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| agree |
Nicole Schnell
8 hrs
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Danke Nicole
|
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| agree |
Lesley Burgon
15 hrs
|
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Comment: "Danke :-)"
6 mins
David Seycek
Austria
Austria
Native in German
Austria
engineering, marketing + word power
Native in: German , Czech
Works in: English to German, Czech to German, German
kandiert
just a guess...
38 mins
BrigitteHilgner
Austria
Austria
Native in German
Austria
b2b/economics/marketing/market research/
Native in: German 
Works in: German to English, French to German, English to German
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34
Thunfisch in Zucker mariniert
Wenn ich bei www.google.de "sugar seared" eingeben, finde ich eine ganze Menge Rezepte. "Sugar seared" deutet auf eine zuckerhaltige Marinade hin.
+1
3 hrs
Karamellisierter Thunfisch
Klingt etwas ungewohnt, ich geb's ja zu, aber genau das passiert, wenn man den Fisch vor dem Braten zuckert (oder mit Honig einstreicht). Habe ich schon mit Lachs gegessen, schmeckt sehr gut, vor allem, wenn der Zucker mit Schärfe kombiniert wird.
Peer comment(s):
| agree |
Beate Petersen
: Vielleicht ungewohnt, aber m.E. richtig. Finde ich gut.
12 hrs
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Danke schön, Beate.
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