Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
rode mulfilet
Italian translation:
filetto di triglia rossa
Added to glossary by
Simo Blom
Nov 13, 2006 15:58
17 yrs ago
Dutch term
(rode) mulfilet
Dutch to Italian
Other
Food & Drink
Rode "mulfilet" met spaghetti en pesto-olie.
Letteralmente sarebbe "filetto di triglia rossa", che però in italiano ha solo 1 riscontro in rete, e anche per "filetto di triglia rossa" ne trovo solo 1.
Il mio dubbio è se l'italiano comune gastronomico dica solo "filetto di triglia" o specifichi "di triglia rossa" (rode mul) o "di triglia di scoglio" (mul).
Dai riscontri online sembra che sia comune solo il "filetto di triglia". Voi come tradurreste ? Grz !
Letteralmente sarebbe "filetto di triglia rossa", che però in italiano ha solo 1 riscontro in rete, e anche per "filetto di triglia rossa" ne trovo solo 1.
Il mio dubbio è se l'italiano comune gastronomico dica solo "filetto di triglia" o specifichi "di triglia rossa" (rode mul) o "di triglia di scoglio" (mul).
Dai riscontri online sembra che sia comune solo il "filetto di triglia". Voi come tradurreste ? Grz !
Proposed translations
(Italian)
| 3 +1 | filetto di triglia rossa |
P.L.F. Persio
|
Proposed translations
+1
43 mins
P.L.F. Persio
Netherlands
Netherlands
Native in Italian
Specializes in field
Netherlands
Nulla dies sine linea
Native in: Italian (Variant: Standard-Italy) 
Works in: English to Italian, Russian to Italian, Dutch to Italian, and 5 more.
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Selected
filetto di triglia rossa
Il link che ti allego dice che la triglia rossa è una specie comune nel Mediterraneo, mentre nei mari italiani sono più diffuse la triglia di scoglio e quella di fango:
http://www.federcoopesca.it/Iniziativa/Progetti/specie_ittic...
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Note added at 1 hr (2006-11-13 17:11:18 GMT)
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quanto al pesto-olie... potrebbe essere olio aromatizzato al basilico e aglio, il cui aroma ricorda quello del pesto genovese.
http://www.federcoopesca.it/Iniziativa/Progetti/specie_ittic...
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Note added at 1 hr (2006-11-13 17:11:18 GMT)
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quanto al pesto-olie... potrebbe essere olio aromatizzato al basilico e aglio, il cui aroma ricorda quello del pesto genovese.
Peer comment(s):
| agree |
Joris Bogaert
: Nella frittura di paranza... una delizia! :-P
12 mins
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sei un gourmet e anche un gourmand, merci mon chou!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grz sofia, anche della precisazione ! Ringrazio molto anche Joris per l'agree."
Discussion
FILETTI DI TRIGLIE DI SCOGLIO o FILETTI DI TRIGLIA -) http://www.anticaosteriadelteatro.it/ricette/ricettainv.html
http://www.puntocr.it/index.php?module=recipes&func=display&...