Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
carciofi interi alla contadina
French translation:
artichauts entiers à la paysanne
Added to glossary by
pecon
Mar 4, 2007 17:14
17 yrs ago
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Italian term
carciofi interi alla contadina
Italian to French
Other
Food & Drink
Food
come si esprime in francese il concetto:
alla contadina ovvero stile contadina?
grazie per la collaborazione.
pecon
alla contadina ovvero stile contadina?
grazie per la collaborazione.
pecon
Proposed translations
(French)
4 +3 | artichauts entiers à la paysanne | Agnès Levillayer |
3 | artichauts aromatisés avec tiges | briski |
Proposed translations
+3
7 mins
Selected
artichauts entiers à la paysanne
vuol dire tutto e niente in francese come in italiano !
comunque è molto usato anche nelle conserve per dare quel tocco di genuino che fa vendere...
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Note added at 1 heure (2007-03-04 18:24:25 GMT)
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Nelle conserve, con carciofini "interi" si intende generalmente che non sono a spicchi o tagliati a meta. Non credo c'entri granché il gambo (tige)
La ricetta francese "barigoulette" ha tra gli ingredienti caratterizzanti la pancetta... Non mi sembra adatto.
comunque è molto usato anche nelle conserve per dare quel tocco di genuino che fa vendere...
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Note added at 1 heure (2007-03-04 18:24:25 GMT)
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Nelle conserve, con carciofini "interi" si intende generalmente che non sono a spicchi o tagliati a meta. Non credo c'entri granché il gambo (tige)
La ricetta francese "barigoulette" ha tra gli ingredienti caratterizzanti la pancetta... Non mi sembra adatto.
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22 mins
artichauts aromatisés avec tiges
e poi specifichi con quali aromi
http://www.conserveconti.com/carciofi.htm
http://www.prodotti-tipici-siciliani.it/prodotto.cfm?ID=627
http://menu-italiano.com/mi_b/fam.tpl?index=3&famsku=140021&...
http://www.premiumwanadoo.com/e-citynet/catalog/product_info...
http://www.regionpaca.fr/index.php?id=1316&no_cache=1
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Note added at 29 mins (2007-03-04 17:43:36 GMT)
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ici tu peux peut-être trouver la recette qui convient le mieux...la plus semblable semble être "artichauts barigoulettes", mais à toi de décider..
http://www.aufeminin.com/w/sum/www-aufeminin-com/Marmiton/re...
http://www.conserveconti.com/carciofi.htm
http://www.prodotti-tipici-siciliani.it/prodotto.cfm?ID=627
http://menu-italiano.com/mi_b/fam.tpl?index=3&famsku=140021&...
http://www.premiumwanadoo.com/e-citynet/catalog/product_info...
http://www.regionpaca.fr/index.php?id=1316&no_cache=1
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Note added at 29 mins (2007-03-04 17:43:36 GMT)
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ici tu peux peut-être trouver la recette qui convient le mieux...la plus semblable semble être "artichauts barigoulettes", mais à toi de décider..
http://www.aufeminin.com/w/sum/www-aufeminin-com/Marmiton/re...
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