Glossary entry

Dutch term or phrase:

krokant gebakken kalfszwezeriken met wilde zwammen

German translation:

kross/knusprig gebratenes Kalbsbries mit wilden Pilzen/Wildpilzen

Added to glossary by Gisela Germann
Oct 28, 2007 13:26
16 yrs ago
Dutch term

krokant gebakken kalfszwezeriken met wilde zwammen

Dutch to German Other Cooking / Culinary
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Nov 6, 2007 08:42: Gisela Germann Created KOG entry

Proposed translations

+3
36 mins
Selected

kross gebratenes Kalbsbries mit wilden Pilzen

s.o.
Note from asker:
Peer comment(s):

agree D.K. Tannwitz : Wildpilze
1 hr
Okay, danke
agree Caroline Stange : knusprig gebratenes
4 hrs
okay
agree Irene Schlotter, Dipl.-Übers. : Mit WIDIC und CYH. 'Kross' finde ich zu umgangssprachlich (obwohl ich da an die besten Kartoffelpuffer der Welt denken muss), und 'Wildpilze' ist ein gängiger Ausdruck.
19 hrs
Also, im Restaurant sehe ich öfter 'kross'
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