Glossary entry

Italian term or phrase:

estratto di vaniglia da bacche

French translation:

extrait de gousses de vanille

Added to glossary by Franco Rigoni
May 30, 2008 08:59
15 yrs ago
Italian term

estratto di vaniglia da bacche

Italian to French Marketing Food & Drink
dicitura di un'etichetta di biscotti

Proposed translations

+2
5 mins
Selected

extrait de gousses de vanille

Peer comment(s):

agree Lionel_M (X)
2 mins
Mci, Lionel
agree Annie Dauvergne
53 mins
Merci, Annie
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "grazie"
+2
12 mins

extrait de vanille

anche solo cosi "extrait de vanille" poiché l'estratto di vaniglia è per forza una trasformazione delle bacche (da macerazione nell'alcool per l'estratto di vaniglia e da macinazione per la polvere di vaniglia)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Notylia_planifolia

se non è vaniglia naturale non si può usare la dicitura che è molto regolamentata
Peer comment(s):

agree Marie Christine Cramay
53 mins
agree Monique Laville : j'utilise surtout celle de Madagascar, en extrait ou en gousse. http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche...
6 hrs
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21 mins

extraits de vanille naturelle

La mention "naturelle" est superflue dans les pays qui protègent la dénomination "vanille" mais ici le fabricant insiste sur ce point pour signifier qu'il ne s'agit pas d'un succédané.
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