Giovanni Guarnieri MITI, MIL Jul 10, 2008:

sure, 'serious' is just right...

Giles Watson Jul 10, 2008:

Ciao Giovanni. "Importante" non è soltanto un descrittore: è anche un segnale in codice per indicare un vino con ambizioni particolari, o che potrebbe averle. Si può rispecchiare questo in inglese aggiungendo "serious(ly)" al descrittore. PQCV, G.

Giovanni Guarnieri MITI, MIL Jul 10, 2008:

o forse 'weighty'?

Giovanni Guarnieri MITI, MIL Jul 10, 2008:

io punterei su 'well-structured'...

Roberta Zanasi (asker) Jul 10, 2008:

Il mitico Watson nel suo Glossary of wine terms lo traduce mouth-filling ma mi sembra che come anche weighty sia un po' in contrasto con delicato. Cosa ne dici? D'altra parte tra delcato e importante c'è un BUT...

Giovanni Guarnieri MITI, MIL Jul 10, 2008:

o forse 'weighty'?

Giovanni Guarnieri MITI, MIL Jul 10, 2008:

importante viene spesso usato come sinonimo di 'well structured'. Io direi: 'a subtle but well-structured wine'

Roberta Zanasi (asker) Jul 10, 2008:

Non avevo ritenuto necessario dare l'intera frase perchè è un espresione molto utilizzata in italiano, e la ritrovo centinai adi volte nel mio testo. Comunque ecco una delle frasi complete:Vino prodotto mediante macerazione breve a bassa temepratura.La peculiare lavorazione produce un vino delicato ma importante. Il problema è che so in Italiano cosa si intende ma non ero sicura si potesse tradurre IMPORTANT come suggerisce Tom da Londra (Thanks!).

Giovanni Guarnieri MITI, MIL Jul 10, 2008:

se ci dai tutta la frase, forse potremo aiutarti...