Normalmente se habla de un tipo de lanzamiento (curva) que no debería quedar en el centro o arriba de la zona de strike, donde un bateador la puede prender o pescar. Tal vez en tu caso se entendería como una especie de "regalito" en sentido metafórico.

Espero que cuadre con tu contexto. Suerte

http://wiki.answers.com/Q/What_is_a_hanging_curveball

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Note added at 18 minutos (2010-03-22 04:21:06 GMT)
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como algo servido en charola/bandeja de plata... sí, éste sería el sentido