Ho trovato solo un paio di riferimenti, ma uno è una tesi universitaria che si occupa proprio della formazione delle strutture mediane nell'embrione, quindi secondo me è attendibile e l'altro anche mi sembra attendibile (lezione universitaria).


Il contatto di due lati di segno opposto (destro-sinistro) determina automaticamente la formazione delle strutture mediane anteriori. Questo è dimostrato dal fatto che mutazioni dei geni sinistra-destra provocano anomalie di formazione della linea mediana ventrale (ad esempio, la mancanza di Shh può comportare labbro leporino o palatoschisi) (Zaho 1999).
http://ww.unina2.it/anatomiace/tesi/russo.htm

A causa del contrasto fra le strutture mediane posteriori (come le colonne vertebrali) e quelle mediane anteriori (come le facce), posizionate su piani perpendicolari, lo studio delle strutture che normalmente attraversano la linea mediana, come le decussazioni nervose, è di particolare interesse.

http://utenti.multimania.it/curropinmorphol/janiceps.htm