Mar 30, 2010 11:36
14 yrs ago
3 viewers *
English term

fittings

English to Spanish Other Cooking / Culinary
Hola,

se trata de un manual de instrucciones de una de esas batidoras industriales de pie, similar a esta:

http://images.google.es/imgres?imgurl=http://www.decopasion....

El texto dice, hablando del "mixer" (por oposición a otro accesorio, el "beater"), lo siguiente:
The mixer is ideal for beating eggs, cream and fittings. The balloon shape adds more air to the mixture which creates a light airy mass. Never use the mixer for heavy mixtures, for example a mixture of egg, fat and sugar, as this may damage the mixer.

Discussion

Laura Gómez (asker) Apr 6, 2010:
Rosa, yo creo que fue traducido del chino.
Saludos,
Rosa Paredes Mar 31, 2010:
Laura Si se tratara de 'fillings' sería un typo, y no creo que sea eso. Sería interesante saber de qué idioma fue traducido al inglés para dar com la palabra original que fue traducida por 'fittings'
Laura Gómez (asker) Mar 30, 2010:
Podría ser... se lo comentaré al cliente para que lo compruebe. Me da que esto es una traducción al inglés de otro texto original.
margaret caulfield Mar 30, 2010:
Juan, Eso sí que tendría sentido. "Rellenos".
Juan Vilca Mar 30, 2010:
No sera "fillings"?
Rosa Paredes Mar 30, 2010:
@asker De acuerdo con Margaret, pienso que se trata de 'betún' para decorar pasteles.
http://www.recetascomidas.com/recetas-de/betun-para-decorar-...
Laura Gómez (asker) Mar 30, 2010:
Yo pensaba en salsas o algo así...
margaret caulfield Mar 30, 2010:
Laura, Lo encuentro un tanto raro que se batan "guarniciones". ¿Aparece la palabra "fittings" en alguna otra parte del texto?

Proposed translations

9 hrs
Selected

rellenos

I agree that its most likely a typo for "fillings"

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Note added at 9 hrs (2010-03-30 20:57:18 GMT)
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Place the egg whites into a large, tall bowl and set your mixer to medium-high speed. ... When beating egg whites and the recipe calls for sugar, Gradually add the ... Place meringue on the piping-hot filling to begin cooking the bottom of the meringue. ... I am having trouble with my egg whites on my cream pies. ...
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Saludos,
eski

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Note added at 7 days (2010-04-06 15:44:36 GMT) Post-grading
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Hola Laura: Muchas gracias por tu amable consideracion y un saludo afectuoso a mis colegas:
Greetings from Bahia de Sta. Lucia in sunny Acapulco,
eski
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Yo creo que es esto. ¡Saludos y gracias!"
1 hr

aderezos

Úna alternativa.
Something went wrong...
21 mins

guarniciones

Saludos

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Note added at 2 horas (2010-03-30 13:57:41 GMT)
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Alimentos, generalmente hortalizas o legumbres, que acompañan al alimento principal:
bistec con guarnición.
Note from asker:
creo que eso es lo que buscaba! Gracias! Había pensado también en aderezos, como salsas, etc...
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