Accouveur (euse)
Qui s'occupe de l'accouvage (technique permettant de faire incuber et éclore des oeufs dans des couveuses artificielles).
http://www.mediadico.com/dictionnaire/definition/accouveur/1


http://www.cidj.com/metier.aspx?docid=2221&catid=1
L’accouveur est un spécialiste de l’élevage de volaille hors sol pour la viande ou les œufs. Il transforme des milliers d’œufs en « poussins d’un jour » qu’il livre à des clients-éleveurs spécialisés dans une variété : poules, dindes, canards, pintades…
Description des tâches / conditions de travail
L’accouveur est un producteur de poussins.
Il opère dans un « couvoir », local où se fait l’incubation artificielle des œufs, qui comprend trois parties correspondant aux différents stades de la production des poussins : les incubateurs, la « zone tampon » et les éclosoirs.
L’accouveur commence par réceptionner les œufs, les sélectionne et les trie en fonction de leur poids, de leur pigmentation et de leur coloration. Il les place dans les incubateurs pour les faires couver, puis surveille ces couveuses artificielles automatisées et les mouvements des œufs retournés régulièrement. Il contrôle la température, l’hygrométrie et la ventilation des appareils. Les œufs demeurent dans les incubateurs entre 15 et 20 jours, selon les espèces, puis passent dans une « zone tampon » pour acclimatation durant une vingtaine de minutes. L’accouveur dispose ensuite les œufs dans l’éclosoir, où ils restent 3 jours. Après éclosion, les poussins sont expédiés dans des cagettes aux clients-éleveurs.

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IN ITALIANO

Avicoltore
Allevatore di pollame
Specialista in allevamento di pollame

Le nuove professioni:
Agroalimentare.
21 Figure Professionali, tra le quali: Agronomo, Veterinario, Perito Agrario, *** Specialista di animali da allevamento, *** Tecnico dell'Allevamento, Formulatore di mangimi/nutrizionista, Tecnologo delle produzioni alimentari, Enologo.
http://www.perlavoro.it/contratti/nuove_professioni.htm

Apparecchiatura per la cova artificiale delle uova


http://www.orientation.ch/dyn/1311.aspx?id=24
Avicoltore AFC / Avicoltrice AFC
L'avicoltore e l'avicoltrice AFC operano nel settore dell'allevamento avicolo e della produzione di uova e di prodotti affini. A seconda del tipo di azienda in cui lavorano, si occupano inoltre dell'ingrasso del pollame. Per offrire prodotti avicoli di qualità, curano e sorvegliano attentamente gli animali (alimentazione, vaccinazioni, ecc.) e vigilano sull'igiene e la pulizia nello stabilimento di produzione e nei locali di preparazione e di confezionamento delle uova per la vendita.
I loro compiti principali sono:
produzione:
· curare e sorvegliare gli animali (incubazione, allevamento, deposizione delle uova, ingrasso, ecc.);
· controllare la temperatura, il grado di umidità negli stabilimenti in cui vivono gli animali, l'alimentazione e l'approvvigionamento d'acqua;
· assicurare la massima igiene negli stabilimenti avicoli;
· prevenire le malattie (strutture sanitarie, vaccinazioni);
· effettuare il controllo della produzione e della qualità dei prodotti avicoli (uova, carne, prodotti derivati);
· raccogliere, selezionare e imballare le uova;


http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/A/avicoltor...
avicoltore s.m. (f. -trice)
= Allevatore di pollame

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Note added at 3 hrs (2011-04-11 13:26:58 GMT)
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http://www.migros.ch/it/offerte-di-lavoro/formazione-profess...
Denominazione della professione
AVICOLTORE (m/f)
Descrizione della professione
Gli avicoltori e le avicoltrici accudiscono pulcini, pollastri, galline ovaiole e polli. Organizzano in modo ottimale l’allevamento e il foraggiamento degli animali e si preoccupano del loro benessere. *** Si occupano quotidianamente della raccolta, della verifica, della selezione e dell’imballaggio delle uova. *** Nel settore della produzione di derrate alimentari è indispensabile un’igiene accurata e quindi uno dei compiti più importanti di avicoltori e avicoltrici consiste nel lavare e disinfettare pollai e impianti. Gli stabilimenti specializzati nella cova, negli allevamenti di pollame da macello e di pollastri o gli stabilimenti di produzione di uova dispongono di molti impianti e attrezzature che facilitano il lavoro. Tuttavia, l’interesse per il contatto con la natura, uno spiccato spirito di osservazione e molta attenzione nel trattare gli animali sono fattori molto importanti in questa professione. Nell’ambito della formazione è prevista la possibilità di specializzarsi nel settore della produzione biologica.

"avicoltore"
http://www.google.fr/search?as_q=&as_epq="fourniture en loca...