Katalin Horváth McClure Sep 12, 2011:

Úgy értem, hogy Nem maga a borlista ízléses (nem ahogy kinéz, vagy ilyesmi), hanem az ételek francia jellegének megfelelő, ahhoz illő borok listájáról van szó, amelyet szakértelemmel, jó ízléssel állítottak össze. Szerintem az a lényeg, hogy az étterem francia jellegét erősíti a borkínálat is. Lehet sok olyan finom bort is találni, amelyek ízletesek ugyan, de nem feltétlenül illenek az étteremben felkínált francia ételekhez. Szerintem tehát az, hogy ízletesek a borok, önmagában nem különlegesség, inkább az, hogy a borok speciálisan vannak kiválogatva, az étteremben kínált ételek jellegéhez illő módon. A "match" nem kiegészítést jelent, hanem valamihez illesztést, valaminek megfeleltetést. Én azt gondolom, hogy az egyetlen logikus megfeleltetés az ételek (azok jellege) és a borok között lehet. A hivatalos minősítéshez sem lehet borokat hozzárendelni, ahhoz illően válogatni, meg magához az étteremhez sem, akkor sem, ha az angol bénán van megfogalmazva, és úgy értelmezhető.

Katalin Szilárd Sep 11, 2011:

Ugyan jelenhetné azt is.. na de milyen étterem az, amelyik az ízlésesen megírt vagy megszerkesztett borlistát tartja a legfontosabb vendégcsalogató marketing kulcsszónak, nem pedig az ízletes borokat? Nagyon valószínűtlen. Eleve French-influenced az étterem, és ugye tudjuk, hogy a bor elengedhetetlen része a francia konyhának. Egy vendég az ízletes borok miatt megy el ilyen étterembe, és nem az ízlésesen megszerkesztett borlistáért.

Katalin Horváth McClure Sep 11, 2011:

A tasteful jelentéséről Úgy látom, eddig mindenki úgy értelmezte, hogy a "tasteful" a borokra vonatkozik, vagyis, hogy azok ízletesek. Szerintem itt a tasteful, illetve a szókapcsolat egy másik értelmezése is lehetséges, sőt, szerintem valószínűbb.
A "tasteful wine list" felbontása ebben az értelemben [tasteful] + [wine list], vagyis maga a lista tasteful, vagyis ízléses, ebben az esetben ízlésesen (a francia jellegnek megfelelően) összeállított borlista, borkínálat.