Glossary entry

German term or phrase:

Klebefleisch

Polish translation:

mięso formowane

Added to glossary by Olaniza
Oct 7, 2011 08:05
12 yrs ago
German term

Klebefleisch

German to Polish Other Nutrition
Die Verwendung von Klebefleisch muss künftig klar erkennbar sein und mit dem Hinweis "aus Fleischstücken zuammengefügt" kenntlich gemacht werden. Wiem, że jest to produkt zrobiony z małych kawałków mięsa, ale czy jest jakieś przyjęte określenie tego "przysmaku" w języku polskim?, nic mi nie przychodzi do głowy. Chodzi o nową dyrektywę UE ws. informacji na opakowaniach produktów żywnościowych.

Proposed translations

2 days 6 hrs
Selected

mięso formowane

pochodzi od Klebeschinken - wyrób szynkopodobny, szynkę powinno robić się z jednego kawałka, a można z kilku sprasowanych w blok elementów tuszy, który to później formuje się w szynkę
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "serdecznie dziękuję, właśnie tego szukałam"
16 mins

połączenie kawałków mięsa

Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search