O incluso mejor (aunque se aparte un poco del original): "la piel participa de manera eficaz en el sistema inmunitario adquirido/adaptativo".

Prefiero esta última opción porque que el organismo tiene un solo sistema inmunitario, con diversos componentes, y no varios sistemas, según la localización.

En este contexto preciso 'adaptive' y 'acquired' en inglés, y "adquirido" y "adaptativo" en castellano, se utilizan como sinónimos. Mirá, por ejemplo:

http://www.pc.maricopa.edu/Biology/rcotter/BIO 205/LessonBui...

y

http://www.uv.es/jcastell/1_Inmunologia_generalidades.pdf

El sistema inmunitario se clasifica en innato (innate) y adquirido.

También se ven en este contexto, como sinónimos de acquired/adquirido, los adjetivos 'specific' (specific immune system)y "específico" (sistema inmunitario específico), pero yo prefiero reservarlos para calificar la respuesta del sistema inmunitario adquirido.

Como traductora, me parece importante distinguir entre los adjetivos "inmunológico", "inmunitario" e "inmune", que en los textos científicos se utilizan con frecuencia, de manera errónea, como sinónimos. Fernando Navarro explica muy bien esta diferencia en su Diccionario crítico de dudas inglés-español de medicina (2.ª edición; Madrid: Mc Graw Hill-Interamericana, 2005):

immune. [Inm.] 1 En medicina, 'inmune' significa "que no es atacado por ciertas enfermedades", y no debe hacerse jamás sinónimo de 'inmunitario' ("perteneciente o relativo a la inmunidad"), por mucho que la RAE admitiera en 1992 esta nueva acepción de 'inmune'; ● autoimmune disease (enfermedad autoinmunitaria), immune response (respuesta inmunitaria), (estado inmunitario), → IMMUNE STATUS (estado inmunitario), → IMMUNE SYSTEM (sistema inmunitario), immune thrombopenic purpura (púrpura tromobocitopénica inmunitaria).
Por motivos de precisión y claridad, conviene seguir manteniendo en español la distinción tradicional entre los adjetivos 'inmune' (que presenta inmunidad), 'inmunitario' (relativo a la inmunidad) e 'inmunológico' (relativo a la inmunología o ciencia que se ocupa del estudio de la inmunidad). Hablaremos, asi, de 'niños inmunes' y 'ratones inmunes', pero de 'células inmunitarias' y 'respuesta inmunitaria', o de 'pruebas inmunológicas' y 'estudios inmunológicos'. Lo que no tiene sentido es llamar al sistema inmunitario «sistema inmune» (pues no lo es en absoluto) ni «sistema inmunológico» (pues el sistema inmunitario existe en la naturaleza desde muchísimo antes de que naciera la inmunología; de hecho, desde muchísimo antes de que el primer ser humano hollara la Tierra). Véase otro ejemplo de confusión más grave en → IMMUNE SYSTEM
(...)

immune system. [Inm.] Según lo comentado en → IMMUNE¹, la forma correcta no es 'sistema inmune' ni 'sistema inmunológico', sino 'sistema inmunitario'. La existencia de inmunodeficiencias es la mejor prueba de que este sistema no es inmunitario.

Saludos cordiales.

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Note added at 6 días (2013-02-19 22:59:18 GMT) Post-grading
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De nada.