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May 2, 2013 08:56
11 yrs ago
1 viewer *
Spanish term

pica-pica

Spanish to Italian Marketing Food & Drink tapas
è un elenco di tapas di un menu

Discussion

sì, in Spagna penso siano solo di pesce, o almeno sono i più diffusi.
Elena Zanetti May 2, 2013:
Siamo in tre e cominciamo con un "pica pica", antipasti vari a base di pesce e crostacei da dividersi tra i commensali, accompagnato dall'immancabile pan tostado con tomate (fette di pane che vanno strofinate con mezzo pomodoro e aglio, e poi cosparse di un filo d'olio), vera specialità catalana.
Il pica pica comincia con un piatto filetti di acciughe con olio, e carpaccio di merluzzo (lì lo chiamano bacalao), poi calamari alla piastra con un sughetto di peperoni piccanti, alici impanate, una zuppa di vongole con fagioli (squisita) e per finire gamberoni fritti.
Elena Zanetti May 2, 2013:
http://www.ilmangione.it/restaurant/la-canasta-2/

mi sembra però siano solo stuzzichini a base di pesce..
Se mi viene in mente una resa migliore Di stuzzichini o finger food la scrivo...
Credo che siano Stuzzichini vari, come i finger food.

Proposed translations

+2
17 mins

spuntini o stuzzichini

il termine pica-pica viene utilizzato solo in alcune parti della Spagna e si potrebbe tradurre con spuntini o stuzzichini, proviene dal verbo picar
Peer comment(s):

agree Federica Della Casa Marchi
2 hrs
agree Silvia Blanco
4 hrs
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27 mins

antipasti

Qui in Spagna il pica-pica è un insieme di antipasti che si serve prima dei piatti principali. Generalmente sono porzioni piccole che si mettono al centro del tavolo e i commensali appunto "pican" :-)

Definizione de la Real Academia Española:

picar.
32. intr. Tomar una ligera porción de un alimento o cosa comestible.

Il verbo si utilizza molto per la gente che non smette di mangiare cose tra i pasti: per esempio "yo pico mucho entre comidas"
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-1
18 mins

assaggini di antipasti di pesce

assaggini di pesce....

penso siano solo a base di pesce

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Note added at 19 min (2013-05-02 09:15:06 GMT)
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Abbiamo iniziato con i loro classici picapica, tutti assaggini di antipasti di pesce, come primo piatto ci ha consigliato una Paella fatta con una pasta tipica

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Note added at 19 min (2013-05-02 09:15:26 GMT)
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http://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g187497-d998055-r1...

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Note added at 59 min (2013-05-02 09:55:32 GMT)
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www.gazzettagastronomica.it/.../la-trattoria-dei-piu-bravi-...






12/giu/2012 – Il filo conduttore della cucina del compartir è il pica-pica, cioè degli assaggi, una cucina fatta di primi e secondi piatti, tavoli di legno, tovaglie

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Note added at 59 min (2013-05-02 09:55:44 GMT)
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comunque sono assaggi no antipasti..
Peer comment(s):

disagree Mihaela Panayotova : Il pica-pica non è esclusivamente di pesce. Può essere di qualsiasi tipo di cibo.
12 mins
mi sono attenuta ai link... sicurezza 1..
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4 hrs

tapas

Io lo tradurrei come "tapas". La parola è ampiamente conosciuta in Italia e richiama il tipico modo di mangiare spagnolo. "Pica pica" è un modo di chiamare le tapas nel levante spagnolo, sopratutto la zona di Valencia. Nel resto di Spagna non si usa e si può confondere con della polvere che pizzica, anche se la parola allude a "stuzzicare"
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