Dec 8, 2013 12:17
10 yrs ago
1 viewer *
Latvian term
recinātājs
Latvian to Russian
Other
Other
recinātājs
Перевожу состав кондитерского изделия.
Что такое 'recinātājs': Е401?
Что такое 'recinātājs': Е401?
Proposed translations
(Russian)
4 | загуститель | Lilia Delalande |
4 +1 | гелеобразующий/желеобразующий агент | Tzvi Arieli |
Proposed translations
7 hrs
Selected
загуститель
Альгинат натрия (Sodium alginate, E401) — загуститель и стабилизатор.
Альгинат натрия или Е-401 - пищевая добавка-загуститель. Является одной из солей альгиновой кислоты
--------------------------------------------------
Note added at 7 час (2013-12-08 19:53:31 GMT)
--------------------------------------------------
В пищевой промышленности используется в сочетании с другими сходными альгинатами. Альгинат натрия применяется в качестве загустителя, гелеобразующего вещества при производстве пищевых продуктов.
Альгинат натрия или Е-401 - пищевая добавка-загуститель. Является одной из солей альгиновой кислоты
--------------------------------------------------
Note added at 7 час (2013-12-08 19:53:31 GMT)
--------------------------------------------------
В пищевой промышленности используется в сочетании с другими сходными альгинатами. Альгинат натрия применяется в качестве загустителя, гелеобразующего вещества при производстве пищевых продуктов.
Reference:
4 KudoZ points awarded for this answer.
+1
10 mins
гелеобразующий/желеобразующий агент
а также "желирующее вещество"
Something went wrong...