Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Unbleached wheat flour
Italian translation:
farina di frumento non sbiancata
Added to glossary by
Cinzia Pasqualino
Oct 21, 2014 17:02
9 yrs ago
3 viewers *
English term
Unbleached wheat flour
Non-PRO
English to Italian
Other
Cooking / Culinary
Ingrediente di una ricetta. Ho dubbi se tradurlo con "farina di frumento non sbiancata" o "farina di grano greggio".
Proposed translations
(Italian)
3 +7 | farina di frumento non sbiancata | Ester Maria Formichella |
3 | farina grezza (non setacciata) | MariaGrazia Pizzoli |
Proposed translations
+7
5 mins
Selected
farina di frumento non sbiancata
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie mille!"
1 hr
farina grezza (non setacciata)
termine che comprende "origine" e il "manufatto" = farina con scorie di crusca etc...
Peer comment(s):
neutral |
Rosanna Palermo
: la farina e' sbiancata con bromato di potassio o con diossido di cloro.http://it.wikipedia.org/wiki/Pane_bianco
2 hrs
|
Something went wrong...