О сравнительных тестах в бренди vs виски, не слышала, кроме как в контексте народных споров о вкусах. Если в тексте ничего такого нет, то это просто реклама виски Чивас.
Первая цифра меня тоже смутила, предположу, что это рейтинг покупателей, ведь все 3 примера в остальном идентичны. Тогда мы действительно можем сравнивать оценки Чивас, данные различными покупателями, не так с бренди, как по ходу, т.е. читая о бренди мы видим еще и виски. Аналог бегущей строки с рекламой во время просмотра фильма.

Думаю, имели в виду виски особого качества изготовляемые по старинным рецептом, торговая марка ставшая эталоном. Иногда так и пишут - эталонный виски, например,.... в результате, ирландский эталонный виски не имеет, в отличие от многих марок, дымчатого послевкусия.

Chivas(Чивас) — эта древняя шотландская марка имеет длинную историю: основатель марки Джеймс Чивас (1838), но настоящий расцвет марки наступил лишь после Второй мировой войны, когда фирму «Чивас» приобрёл канадец Сэм Бронфлен, основатель «Сигрема».

Так появился виски Chivas Regal (Чивас Регал) с 12-летней выдержкой. Эта марка виски отличается терпким вкусом и великолепным ароматом, не случайно его называют «шотландским принцем виски».

Истинные любители и знатоки виски знают, что марка Chivas Regal на бутылке виски символизирует особую этику – бескомпромиссную преданность традициям мастерства и качества, которые передаются из поколения в поколение со времен братьев Чивас.