После складывания рамок(шарнирного замка) (gimbals lock) происходит потеря одной степени свободы системы (loss). Рискну предположить, что break в данном случае будет означать размыкание этого замка, и тогда перевод мог бы быть таким:
"После выхода из состояния шарнирного замка с утратой одной степени свободы, система ведет себя следующим образом..."
(https://ru.wikipedia.org/wiki/Складывание_рамок)