Di solito le scaffold sono proteine 'impalcatura' che hanno la funzione di raggrupparne insieme altre della stessa via metabolica, permettendo loro di funzionare meglio. Il C. thermocellum dovrebbe avere una scaffold nel cellulosoma per esempio.
Mi risulta che il termine scaffold non venga tradotto.


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Note added at 5 ore (2017-05-30 15:12:24 GMT)
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Io vengo dall'altra parte della barricata, ovvero dal mondo scientifico, e a volte ho il sospetto che non traduciamo anche cose che avrebbero l'equivalente italiano così, per abitudine.

Dopo di che mi risulta proprio che anche in italiano i biologi/biochimici parlino proprio di scaffold e di scaffolding senza traduzione.

Se ti occupi di ambiente ed energia non ti capiterà, ma potresti trovare 'scaffold' anche parlando di ingegneria biomedica o nanomateriali. In quel caso solitamente è un'impalcatura di nanomateriali o polimeri biocompatibili su cui si fanno ricrescere i tessuti. Anche in quei campi non l'ho mai visto tradotto.