Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Schalen- und Krustentiere
French translation:
fruits de mer
Added to glossary by
Cl. COMBALUZIER
Feb 24, 2004 08:56
20 yrs ago
German term
*Schalen- und Krustentiere*
German to French
Other
Cooking / Culinary
In Hamburgs erster Adresse für Fisch, *Schalen- und Krustentiere*:
Invitation à une conférence de presse se déroulant dans un restaurant.
Il s'agit de crustacées, mais comment différencier ces deux termes ? Merci d'avance pour vos réponses...
Invitation à une conférence de presse se déroulant dans un restaurant.
Il s'agit de crustacées, mais comment différencier ces deux termes ? Merci d'avance pour vos réponses...
Proposed translations
(French)
5 +6 | coquillages et crustacés | Catherine GRILL |
4 +11 | coquillages et crustacés | Geneviève von Levetzow |
3 +3 | crustacés | Emmanuelle Riffault |
Proposed translations
+6
7 mins
Selected
coquillages et crustacés
Schalentiere =
das sind vor allem Muscheln und Austern, von denen nur letztere als Delikatesse gelten. Zu Unrecht.
- Mies-, Venus-, Pilger-, Jacobs-, Herz-, Schwert- oder Klaffmuscheln lassen sich ebenfalls delikat zubereiten. = COQUILLAGES
Krustentiere = homard, langoustines, langouste, crevettes.....
--------------------------------------------------
Note added at 2004-02-24 09:06:52 (GMT)
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mais pour les restaurants on lit le plus souvent:
FRUITS DE MER
das sind vor allem Muscheln und Austern, von denen nur letztere als Delikatesse gelten. Zu Unrecht.
- Mies-, Venus-, Pilger-, Jacobs-, Herz-, Schwert- oder Klaffmuscheln lassen sich ebenfalls delikat zubereiten. = COQUILLAGES
Krustentiere = homard, langoustines, langouste, crevettes.....
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Note added at 2004-02-24 09:06:52 (GMT)
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mais pour les restaurants on lit le plus souvent:
FRUITS DE MER
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Comment: "Merci à tous pour vos réponses pertinentes !
Je retiens "fruits de mer", car c'est ce que l'on retrouve dans les menus de restaurant !
Bonne journée à tous !!!"
+3
2 mins
crustacés
Je pense que ce terme suffit en français et il est, à lui seul, évocateur de repas de standing ;O)
Peer comment(s):
agree |
Cécile Kellermayr
1 min
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agree |
antje.s
: crustacés et coquillages...
2 mins
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oui !
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agree |
Catherine GRILL
: d'accord avec Antje
7 mins
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+11
4 mins
coquillages et crustacés
Larousse des poissons, coquillages et crustacés de Jacques Le Divellec Prix
éditeur : EUR 31,50 Notre prix : EUR 29,93 Économisez : EUR 1,57 (5%) ...
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Peer comment(s):
agree |
Ballistic
: Hmmm, plateau de fruits de mer bretons!
3 mins
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Catherine GRILL
4 mins
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antje.s
5 mins
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Emmanuelle Riffault
: Ça me fait penser à une chanson de Brigitte Bardot ;O)
6 mins
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Marion Hallouet
7 mins
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Cécile Kellermayr
8 mins
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Gesammelten Dank:)... je ne mange plus d'huîtres (2 intoxications:(:(:()
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Carola BAYLE
20 mins
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Genestelle
: 4 mn contre 7 - à toi ma voix
31 mins
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Sylvain Leray
34 mins
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Isabelle Gunes-Harmand (X)
53 mins
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Merci à tous / toutes
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Claire Bourneton-Gerlach
: j'arrive après la curée!
4 hrs
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Pas d'´echantillons, Claire;)
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