Mar 11, 2020 15:25
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Italiano term
pastorizzazione in sovrapressione
Da Italiano a Inglese
Tecnico/Meccanico
Meccanica/Ingegneria meccanica
production of cheese
La frase è la seguente: esecuzione della pastorizzazione in sovrapressione. Il latte viene ripreso e spinto ulteriormente dalla pompa. Tale procedura permette di eliminare il pericolo di contaminazione del latte pastorizzato con latte crudo ed acqua.
Pensavo di tradurre così: pasteurization is performed in overpressure. / Overpressure pasteurization is carried on.
Il fatto è che non ho trovato moltissime spiegazioni rispetto a questa specifica procedura in rete...
Grazie mille.
Pensavo di tradurre così: pasteurization is performed in overpressure. / Overpressure pasteurization is carried on.
Il fatto è che non ho trovato moltissime spiegazioni rispetto a questa specifica procedura in rete...
Grazie mille.
Proposed translations
(Inglese)
| 4 +2 | high pressure pasteurizatiom |
Wolfgang Hager
|
Proposed translations
+2
10 min
Wolfgang Hager
Italia
Italia
Works in field
Italia
Comprehension and Accuracy
Native in: Tedesco 
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high pressure pasteurizatiom
"Pascalization or high pressure processing (HPP)" is mentioned as a "novel pasteurization method" in Wikipedia
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