Os Requisitos Curriculares Complementares (RCC) são quaisquer atividades didáticas cujas características não correspondam às de uma disciplina e que sejam exigidas do aluno para a conclusão de seu curso, tais como monografias, estágios, projetos, trabalhos de campo, internato médico etc.

So this refers to any extra-curricular or additional activities that count as part of the student's evaluation.

The direct translation of this term could also correspond to Additional Educational Needs, but in this context doesn't seem as appropriate.