Definição:

Snap

Embora o termo seja uma abreviatura de “snapback” a manobra corresponde a uma viragem no topo da onda, com a prancha a iniciar a rotação antes de alcançar a vertical, relativamente à linha do horizonte, e com uma amplitude inferior a 270º, implicando uma inversão no sentido de rotação com uma amplitude máxima de 90º, para que se continue a deslizar no sentido da rebentação.
https://npestana.tripod.com/id4.html


Em pt-br:

Batida [off-the-lip]: Depois de realizar uma cavada na base da onda o surfista sobe sua parede e bate com a parte de baixo da prancha contra a crista deixando a prancha [principalmente a rabeta] sair pra fora da onda. Outros nomes: pedrada, paulada, snap e tijolada.
https://palavrasdosurf.wordpress.com/2016/09/16/manobras-de-...

Quem pode praticar esse esporte

Realmente qualquer um, desde que não ultrapasse os seus limites e que tenha uma acompanhamento médico ponderado as suas condições físicas e cardiovasculares.

Manobras

As principais são estas abaixo, mas nada impede de que nós criemos outras também.
Rasgada: O surfista joga a rabeta da prancha para frente e vira o corpo para onda.
https://fogoliveira.wordpress.com/2010/12/27/surfe/

A seguir, explicaremos como fazer um cut back e, finalmente, como fazer giros radicais ou snaps e queimar o asfalto com uma boa derrapagem.
https://www.mundo-surf.com/blog/pt/aprenda-a-surfskate-as-qu...


Em pt-pt:

"O layback consiste na inclinação do tronco à retaguarda, Þ cando encostado à
parede da onda ou à espuma. Como referem Young (1985) e Alderson (1996), esta posição era efectuada apenas em backside tubes, no entanto, mais recentemente, é utilizada no frontside cutback, como indica Irons (2005), no frontside snap, como referido por Carrol e Brisick (2001)..."
http://www.fmh.utl.pt/indices/surfv.pdf

https://www.repository.utl.pt/bitstream/10400.5/6077/1/Marco...

Fundada em 2000, na Praia Grande, por João Macedo, a Surf Academia é uma escola que tem como missão transformar pessoas em surfistas e surfistas em atletas. João criou uma metodologia de ensino denominada de Método 7. Consiste na aprendizagem de sete níveis de surf através do conhecimento de sete manobras para atingir o surf avançado: CurvasS, RoundHouse Cutback, Floater, Bottom-Turn, Snap, Aéreo e Tubo.
https://lifecooler.com/artigo/atividades/surf-academia-joao-...