Oct 24, 2023 03:42
7 mos ago
17 viewers *
French term

jus de gibier

French to Italian Other Cooking / Culinary
La base de jus de gibier à plumes
https://www.academiedugout.fr/recettes/jus-de-gibier-a-plume...

grazie
Proposed translations (Italian)
3 +2 Fondo di selvaggina da penna

Discussion

Barbara Carrara Oct 24, 2023:
I_CH Se/Quando inserisci in glossario, per favore mantieni "à plumes" (gibier à plumes), altrimenti la voce risulterebbe incompleta e non corrispondente alla resa in italiano.
Grazie.

Proposed translations

+2
1 hr
Selected

Fondo di selvaggina da penna

https://www.italiangourmet.it/ricette/fondo-di-selvaggina/

Gli ingredienti di questa ricetta sono molto simili.
Spero di essere stata di aiuto.

Buon lavoro!

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Note added at 3 ore (2023-10-24 07:21:57 GMT)
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Sì, esattamente, come dice Barbara Carrara. Per il glossario:
jus de gibier --> fondo di selvaggina
Peer comment(s):

agree Barbara Carrara : D'accordo, ma la preposizione corretta è di penna, non "da penna".
1 hr
agree P.L.F. Persio
9 days
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
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