Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
seven-course pairing dinner
French translation:
dîner de sept plats avec vins associés
Added to glossary by
Thierry Bourguet
Jul 2, 2012 13:11
11 yrs ago
English term
seven-course pairing dinner
English to French
Other
Cooking / Culinary
Bonjour,
je traduis un article sur un navire de croisière.
Le texte parle d'un restaurant à bord le XXX "seating 36 for the tasting menu or 24 for the ***seven-course pairing dinners***".
Est-ce correct de parler de (36 places pour le menu dégustation ou 24 places pour)***les diners en assortiment de 7 plats***.
Je ne comprends pas si "pairing" est un sous-entendu à l'accord vin-met, ou s'il s'agit d'un assortiment de 7 mets ou autre...
je traduis un article sur un navire de croisière.
Le texte parle d'un restaurant à bord le XXX "seating 36 for the tasting menu or 24 for the ***seven-course pairing dinners***".
Est-ce correct de parler de (36 places pour le menu dégustation ou 24 places pour)***les diners en assortiment de 7 plats***.
Je ne comprends pas si "pairing" est un sous-entendu à l'accord vin-met, ou s'il s'agit d'un assortiment de 7 mets ou autre...
Proposed translations
(French)
3 +2 | dîner de sept plats avec vins associés | Thierry Bourguet |
4 +2 | repas de sept services avec accord mets et vins | Jostrans (X) |
Change log
Jul 16, 2012 05:54: Thierry Bourguet Created KOG entry
Proposed translations
+2
57 mins
Selected
dîner de sept plats avec vins associés
Menus du soir composés de un à cinq plats, avec vins associés.
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/2100-o-koben...
Dîner gastronomique (5 plats - 3 verres de vins associés)
http://www.evazio.com/sejour-logis-bacchus-vins-degustation-...
Un repas digne de la grande gastronomie
Le menu avec les vins associes est un tres bonne formule
http://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g274707-d694806-r1...
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/2100-o-koben...
Dîner gastronomique (5 plats - 3 verres de vins associés)
http://www.evazio.com/sejour-logis-bacchus-vins-degustation-...
Un repas digne de la grande gastronomie
Le menu avec les vins associes est un tres bonne formule
http://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g274707-d694806-r1...
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+2
12 mins
repas de sept services avec accord mets et vins
Ma suggestion
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Note added at 14 mins (2012-07-02 13:25:48 GMT)
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Oui, je pense que c'est bon :
« 36 places pour le menu dégustation ou 24 places pour le repas de sept services (...) »
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Note added at 20 mins (2012-07-02 13:31:55 GMT)
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Ou plutôt, pour uniformiser,
« 36 places pour le menu dégustation ou 24 places pour le menu de sept services (...) »
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Note added at 14 mins (2012-07-02 13:25:48 GMT)
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Oui, je pense que c'est bon :
« 36 places pour le menu dégustation ou 24 places pour le repas de sept services (...) »
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Note added at 20 mins (2012-07-02 13:31:55 GMT)
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Ou plutôt, pour uniformiser,
« 36 places pour le menu dégustation ou 24 places pour le menu de sept services (...) »
Peer comment(s):
agree |
Tristan Jimenez
: Je préfère "menu" que "repas", mais c'est effectivement "7 services avec accord mets et vins"
39 mins
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Merci
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agree |
Melissa Guay
: C'est effectivement la traduction la plus appropriée à mon avis.
2160 days
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Discussion