13:49 Oct 2, 2007 |
|
English to Romanian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 | Gust de drojdie stătută/râncedă |
|
Discussion entries: 12 | |
---|---|
Gust de drojdie stătută/râncedă Explanation: Asta cred eu că înseamnă. Ar fi fost util de ştiut ce băutură este. Însă atât vinurile, cât şi berea pot avea gust de drojdie. PS: Drojdia are multe întrebuinţări, de la panificaţie până la medicină. Din câte ştiu eu, nu există drojdie specială pentru pâine albă sau neagră :lol: -------------------------------------------------- Note added at 2 ore (2007-10-02 16:09:52 GMT) -------------------------------------------------- Nu cunoşteam chestiile astea despre drojdia folosită în distilarea tăriilor, interesant. Se pare că e o mare ştiinţă cu drojdia asta, vezi şi: http://www.iqads.ro/brand.print.php?id=170&print=print Aşadar, drodja din vodca de faţă este probabil obţinută dintr-un amestec de cereale. Exemplu: Drojdia rezultata din procesul de fermentare al “mashului” (terciului) de grane este foarte importanta pentru succesul calitatii bourbonului. Fiecare drojdie obtinuta confera un gust unic whiskey-ului si este de importanta vitala pentru producatorii de bourbon. Orice modificare in compozitia drojdiei poate schimba gustul bourbonului. Reference: http://www.cartiagricole.ro/cuprins/21/Vinul-si-Cidrul |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.