https://kidshealth.org/es/teens/food-labels-esp.html

El etiquetado nutricional da información sobre los contenidos de nutrientes y el valor que éstos confieren a los alimentos correspondientes, tal como se presentan a los consumidores. Estos contenidos se expresan para cada 100 gramos o 100 ml o para la cantidad especificada en la etiqueta. En el caso concreto de las bebidas alcohólicas, el grado corresponde al porcentaje de alcohol etílico expresado en volumen. Los datos de contenidos proceden de determinaciones analíticas o de cálculo.