Aug 27, 2001 23:43
22 yrs ago
French term
plat concocté à base de noix de St Jacques
Non-PRO
French to Dutch
Other
Dit is het lievelingsgerecht van iemand. Geen verdere context aanwezig.
Wie kan mij helpen?!
Wie kan mij helpen?!
Proposed translations
(Dutch)
0 | gerecht bereid/gebrouwen op basis van sint-jacobsoesters | Bram Poldervaart |
0 | a dish based on scallop meat | BernieM |
0 | een gerecht bereid op basis van sint-jakobsnoten | Lutje |
Proposed translations
2 hrs
Selected
gerecht bereid/gebrouwen op basis van sint-jacobsoesters
concocter is eerder brouwen dan ereiden. net als brouwen wordt het schertsend gebruikt.
correcte vertaling van noix saint jacques is volgens mij sint-jacobsoester.
zie ook onderswtaande sites.
Nederlander die in Frankrijk woont
correcte vertaling van noix saint jacques is volgens mij sint-jacobsoester.
zie ook onderswtaande sites.
Nederlander die in Frankrijk woont
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Bedankt voor de hulp.
Groeten,
Linda"
15 mins
a dish based on scallop meat
coquilles Saint-Jacques = scallops
noix de... = scallop meat
I know you want the translation in Dutch, but just in case you do not receive any Dutch replies, I wondered if this might help!
noix de... = scallop meat
I know you want the translation in Dutch, but just in case you do not receive any Dutch replies, I wondered if this might help!
47 mins
een gerecht bereid op basis van sint-jakobsnoten
De sint-jakobsnoot is het schelpdier zonder het rode koraal
ref/
sint-jakobsschelp
coquille Saint-Jacques, king scallop, jakobssmuschel, pilgermuschel, pecten spp.
Schelpdieren Bivalven of tweekleppige schelpdieren
--------------------------------------------------------------------------------
Voedingswaarde per 100 g: Energie : 320 kJ / 77 kcal
Eiwitten : 15,0 g
Vetstof : 0,5 g
Beschrijving: De naam sint-jakobsschelp is voorbehouden voor Pecten spp. De schelp van de Pecten maximus (meest voorkomende soort) is gemiddeld 10 à 12 cm en kan 17 cm bereiken. Meestal wordt ze ontschelpt verkocht als sint-jakobsnoten, al dan niet met de rode koraal. Sint-jakobsnoten zijn vers (per vliegtuig aangevoerd) en diepgevroren te koop.
De overige Pectinidae worden als mantelschelp verkocht, indien ze ontschelpt zijn mogen ze echter als sint-jakobsnoten verkocht worden, met uitzondering voor de Chlamys spp. Een kleine sint-jakobsnoot is dus voortaan een kleine Pectinidae met uitzondering voor de Chlamys spp., die als mantelschelp moeten verkocht worden.
Beschikbare gerechten : zeevruchtenspiesjes op de steengrill
sint-jacobsschelpen en gerookte zalm met saffraan
ref/
sint-jakobsschelp
coquille Saint-Jacques, king scallop, jakobssmuschel, pilgermuschel, pecten spp.
Schelpdieren Bivalven of tweekleppige schelpdieren
--------------------------------------------------------------------------------
Voedingswaarde per 100 g: Energie : 320 kJ / 77 kcal
Eiwitten : 15,0 g
Vetstof : 0,5 g
Beschrijving: De naam sint-jakobsschelp is voorbehouden voor Pecten spp. De schelp van de Pecten maximus (meest voorkomende soort) is gemiddeld 10 à 12 cm en kan 17 cm bereiken. Meestal wordt ze ontschelpt verkocht als sint-jakobsnoten, al dan niet met de rode koraal. Sint-jakobsnoten zijn vers (per vliegtuig aangevoerd) en diepgevroren te koop.
De overige Pectinidae worden als mantelschelp verkocht, indien ze ontschelpt zijn mogen ze echter als sint-jakobsnoten verkocht worden, met uitzondering voor de Chlamys spp. Een kleine sint-jakobsnoot is dus voortaan een kleine Pectinidae met uitzondering voor de Chlamys spp., die als mantelschelp moeten verkocht worden.
Beschikbare gerechten : zeevruchtenspiesjes op de steengrill
sint-jacobsschelpen en gerookte zalm met saffraan
Something went wrong...