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Mar 19, 2019 12:12
5 yrs ago
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French term
France
MA, 22 years in the language sector
Native in: German
Works in: French to German, German
chauffé sous haute pression
French to German
Marketing
Chemistry; Chem Sci/Eng
Herstellung Grapefruitkernextrakt
Hallo!
Ich übersetze gerade eine Broschüre zu Grapefruitkernextrakt.
Mit der Herstellung habe ich etwas Probleme und finde auch nichts Genaueres dazu.
"Cette poudre concentrée est mélangés à un solvant et à de l’eau puis *chauffée sous haute pression*."
Ist damit ein UHT-Verfahren gemeint?
Danke!
Ich übersetze gerade eine Broschüre zu Grapefruitkernextrakt.
Mit der Herstellung habe ich etwas Probleme und finde auch nichts Genaueres dazu.
"Cette poudre concentrée est mélangés à un solvant et à de l’eau puis *chauffée sous haute pression*."
Ist damit ein UHT-Verfahren gemeint?
Danke!
Proposed translations
(German)
| 4 +1 | hochdruckerhitzt |
Johannes Gleim
|
Proposed translations
+1
5 hrs
Johannes Gleim
Native in German
40 years Engineer, 20 years translations
Native in: German
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44
hochdruckerhitzt
chauffement / Hochdruckheizung
(Ernst, Dictionnaire de la Technique Industrielle)
[...] mit Chemikalien vermischtund hochdruckerhitzt wird, um das Lignin zu lösen) [...]
eur-lex.europa.eu
[...] laquelle du bois est mélangé à des produits chimiques et chauffé à lavapeur [...]
eur-lex.europa.eu
https://www.linguee.de/deutsch-franzoesisch/search?source=au...
(Ernst, Dictionnaire de la Technique Industrielle)
[...] mit Chemikalien vermischtund hochdruckerhitzt wird, um das Lignin zu lösen) [...]
eur-lex.europa.eu
[...] laquelle du bois est mélangé à des produits chimiques et chauffé à lavapeur [...]
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https://www.linguee.de/deutsch-franzoesisch/search?source=au...
Discussion
https://www.citrosept.at/contents/de/d14.html
Von UHT steht doch eigentlich nichts im AT. Da müsste man schon wissen, auf welche Temperatur die Masse erhitzt wird und normalerweise wird m. E. beim UHT-Verfahren auch nicht zusätzlich Druck ausgeübt.