dacquoise
Russian translation: дакуаз из пиниевых орешков
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 13:51 Jan 19, 2011 |
| French to Russian translations [PRO] Marketing - Cooking / Culinary | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: KISELEV France Local time: 19:16 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 +2 | дакуаз из пиниевых орешков |
| ||
| 3 | дакский (торт, бисквит...) |
|
Answers
27 mins confidence: 
дакский (торт, бисквит...) Explanation: Название - от фр. города Дакс (ср. торт "Киевский") http://home-chef.livejournal.com/37926.html |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
56 mins confidence: peer agreement (net): +2
peer agreement (net): +2дакуаз из пиниевых орешков Explanation: дакуаз - см.: "....Этот торт называется dacquoise и состоит из двух-трех слоев меренг с орехами (миндалем или фундуком), взбитыми сливками, шоколадным или кофейным кремом. Похожий торт хорошо известен в России под названием "Киевский", а моя мама, которая умела делать его отменно, называла его «Графские развалины». В начинку также могут добавлять свежие фрукты (например, клубнику), а сверху торт посыпают сахарной пудрой. Также называют и сами меренги в виде круглых лепешек с орехами — такое кондитерское изделие известно у нас как миндальное пирожное. Это традиционный пирог (гато) Юго-Западной Франции, который также называют palois (дакуазцы — обитатели Дакса, а палуазцы — это те, кто из По). Дакс (Dax) — известнейший бальнео-климатический курорт Франции в департаменте Ланды, в 148 км к югу от Бордо, на реке Адур. По (Pau) — курортный город нареке Гав-де-По, административный центр лепартамента Атлантические Пиренеи в области Аквитании на Юго-Западе Франции, был столицей исторической области Беарн и местом рождения Генриха IV. " http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:a31GLPY... http://fr.wikipedia.org/wiki/Dacquoise_(pâtisserie) из пиниевых орешков - см.: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:vzDwTyp... -------------------------------------------------- Note added at 57 minutes (2011-01-19 14:49:24 GMT) -------------------------------------------------- дакуаз http://www.google.fr/#hl=fr&xhr=t&q=дакуаз &cp=7&pf=p&sclien... |
| |
Grading comment
| ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question. You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy. KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also: Search millions of term translations Your current localization setting
English
Select a language Close search
| ||