09:31 Jun 29, 2004 |
German to Polish translations [PRO] Food & Drink | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Andrzej Lejman Poland Local time: 03:14 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | kandyzowana skórka cedratu (cytronu) |
| ||
4 | cytron, cedrat |
|
cytron, cedrat Explanation: Łac. citrus medica Reference: http://www.cytrusy.net/rodzina.php |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
kandyzowana skórka cedratu (cytronu) Explanation: też cytronat Zitronat Zitronat (oder auch Sukkade) ist die kandierte Schale der Zedratzitrone bzw. der Cedernfrucht und wird als Backzutat z.B. für Kuchen oder Christstollen verwendet. http://www.tv-koechin.de/gloss_z.htm Cedrat, cytron (Citrus medica), gatunek należący do grupy owoców cytrusowych. Pochodzi z Indii, ale uprawiany od bardzo dawna (ok. 4000 lat p.n.e.) w basenie Morza Śródziemnego. Owoce duże, do 500 g wagi. Bardzo gruba skórka stanowi ok. 70% ciężaru owocu. Kandyzowana skórka nosi nazwę cykaty i jest cenionym przysmakiem wschodnim. Odmiana etrog używana była przez Żydów w obrzędach religijnych. Odmiana o długich, palczastych wyrostkach nosi nazwę "ręka Buddy". http://wiem.onet.pl/wiem/001f39.html 3 lyzki goraccej wody wykonanie: najpierw rozgrzewamy piekarnik na 160 °C lub gaz na 1-2 stopien blache wykladamy papierem do pieczenia cytronat bardzo drobno ... forum.blizniaki.net/index.php?t=msg&goto=9110& |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.