La noi, nu există această funcţie. Aş spune „judecător onorific”, nu „judecător de onoare” (vezi şi definiţia din DEX).

Giudice (d. cost.; d. proc.)
Il termine (—) ha una doppia accezione, indicando sia l'organo che esercita la giurisdizione, sia la persona fisica titolare di quest'organo.
...
(—) togato e onorario
La giurisdizione ordinaria è esercitata, di regola, da giudici togati, ossia da magistrati di carriera nominati mediante concorso pubblico (art. 1061 Cost.).
In casi particolari, sono nominati, senza concorso, i cd. giudici onorari, ossia persone che non sono legate allo Stato da un rapporto di pubblico impiego (artt. 1022 e 1062 Cost.). Le loro funzioni sono temporanee ed essi svolgono l'incarico a titolo gratuito (salve le indennità previste per le singole udienze o per le sentenze, a titolo di rimborso spese).
Nel nostro ordinamento sono previsti i seguenti giudici onorari:
— il giudice di pace;
— il giudice onorario del Tribunale ordinario;
— gli esperti delle sezioni specializzate;
— il vice procuratore onorario;
— gli esperti del Tribunale per i minorenni;
— i giudici popolari delle Corti d'assise.
http://www.simone.it/newdiz/newdiz.php?action=view&id=760&di...

I giudici onorari sono retribuiti con pagamento una tantum in relazione alle udienze tenute ed alle sentenze depositate.
http://ec.europa.eu/civiljustice/legal_prof/legal_prof_ita_i...
Judecătorii de onoare sunt remuneraţi cu sume forfetare în raport cu audierile ţinute şi hotărârile pronunţate.
http://ec.europa.eu/civiljustice/legal_prof/legal_prof_ita_r...

ONORÍFIC, -Ă, onorifici, -ce, adj. 1. (Despre titluri, distincții etc.) Care aduce onoruri; acordat în semn de cinste, de respect, de considerație față de cineva. ♦ (Despre funcții, servicii etc.) Care aduce onoare, cinste (fără a produce un profit material). 2. (Despre persoane) Căruia i s-a acordat un titlu (de onoare) în semn de respect, de considerație pentru merite deosebite; care îndeplinește o funcție, o sarcină, fără a fi retribuit; de onoare. Membru onorific.
http://dexonline.ro/definitie/onorific