GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
19:34 Jan 15, 2014 |
Spanish to Russian translations [PRO] Food & Drink / Restaurants | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Tanami | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +4 | карамелизованное яблоко |
| ||
3 +1 | глазированное яблоко |
| ||
3 | яблоко в глазури |
|
глазированное яблоко Explanation: ... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
карамелизованное яблоко Explanation: карамелизация - в том числе и процесс превращения в карамель сахара, содержащегося в самом продукте (и в луке, и в яблоках его достаточно), отчего они приобретают золотистый цвет и новый вкус вот тут подробно: http://www.aif.ru/food/article/59679 http://www.eda-server.ru/gastronom/sahar.htm так что, думаю, это яблоко кусочками/колечками/стружкой, предварительно правильно обжаренное |
| |
Grading comment
| ||