The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Russian to English Food & Drink Translation Glossary

Russian term		English translation
рап(п)ан		rapana/rapa whelk
Кондитерский дом		Pâtisserie
Кондитерский/горячий/холодный/мясной и т.д. цех		section/area
Праздник вкуса		culinary delight
Простой/дисконтируемый срок (финансовой) окупаемости		Simple/discounted payback period
Продукт предназначен для детей с 3-х лет и взрослых.		This product is intended for children 3+ and adults
Питьевые сливки		half-and-half
Отзывы о сыре		(customer) opinions / comments on
Арабская кухня		arabian cuisine
Авторская кухня/авторское меню/авторские салаты и т. д.		signature
Н/О		not detected, nd
Натура: 75кг/гл.мин		Test weight: 75 kg/hl min	Mykhailo Voloshko
Entered by: Mykhailo Voloshko
Нектар яблочный с мякотью		apple juice (nectar) with pulp
Свинина «по-купечески»		Pork a la Russian Merchant
Топленое молоко		Baked milk
Уха из рыбы царских пород		Tzar Fish Soup
Харчо и солянка		см. ниже	Evgeny Terekhin
Entered by: Evgeny Terekhin
акт по результатам по контролю		findings of the Inspection Report
батат		yam	Tatiana Lammers
Entered by: Tatiana Lammers
батон колбасы В СЛЮДЕ		cellophane-wrapped sausage
бабочка		butterflies	Ravindra Godbole
Entered by: Ravindra Godbole
балык		balyk (cured fillet of sturgeon)	Ksenia Annis
Entered by: Ksenia Annis
блюдо саннакчи		San-nakji (raw dish)	Turdimurod Rakhmanov
Entered by: Turdimurod Rakhmanov
благородная форель		true trout/noble trout
белый налет (на сыре)		white haze (defect)	Victoria Batarchuk
Entered by: Victoria Batarchuk
вязкий продукт		viscous product
вяленые томаты		sun-dried tomatoes
выведения из сферы реакции глюкозы, которая сбраживается дрожжами.		as glucose is removed from the reaction by means of fermentation with yeast
вареные колбасы и сосиски		cooked sausages and frankfurters	Anneta Vysotskaya
Entered by: Anneta Vysotskaya
виды мороженого: пломбир, молочное, сливочное, + фруктовый лед, с заменой молочных жиров		Types of ice-cream: sundae, ice-milk, ice-cream Italian ice with artificial cream.+
ветеринарный номер		veterinary number
глазированный сырок		chocolate-glazed curd-cheese bar	David Knowles
Entered by: David Knowles
гнездо		Noodle Nests	Ravindra Godbole
Entered by: Ravindra Godbole
готовый полуфабрикат		pre-prepared foods	David Knowles
Entered by: David Knowles
головка сифона		siphon head
головка чеснока		a bulb (or head) of garlic
дюшес		duchess pear
душистый перец		allspice	Stanislav Lemesev
Entered by: Stanislav Lemesev
движение бутылок		bottle movement (or movement of bottles)
детские смеси начальные и для дальнейшего кормления		newborn baby formula and follow-on (follow-up) baby formula

• « Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Next »

« Prev Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Next »