Amennyiben védekezni kell valamelyik gombabetegség ellen, a betakarítás közelsége miatt legfontosabb az élelmezés-egészségügyi várakozási idők áttanulmányozása és szigorú betartása.

A csomagoló burkolaton illetve a szerjegyzékben találhatják meg, ez utóbbiban é.v.i. rövidítés alatt.

Az élelmezés-egészségügyi várakozási idő azt az időtartamot jelzi napokban megadva, melynek az utolsó permetezés és a szüret között el kell telnie.



Élelmezés-egészségügyi várakozási idő: Az az időtartam (nap), melynek az utolsó növényvédő szeres kezelés és a betakarítás, felhasználás között kell eltelnie. Ha é.v.i.: nk jelölésű, akkor nincs korlátozás. Ha é.v.i.: - jelölésű, akkor nem értelmezhető (pl. dísznövények). A csávázószerekkel kezelt terméket (pl. kukorica vetőmag) élelmezési és takarmányozási célra felhasználni tilos (jelölése: é.v.i.: x). (A jelölések a 2005-ös Növényvédő szerek, termésnövelő anyagok c. kiadványban használt jelölések.)

é.v.i.: (lásd: Élelmezés-egészségügyi várakozási idő)