Não traduza o "Nacional". O nome da casta é mesmo "Touriga Nacional". Se quiser traduzir, traduza por "Portuguese Touriga". É que existe também a "Touriga Francesa" (ou "Touriga Franca"), que apesar de ter este nome é também uma casta portuguesa, ou seja, há dois tipos de casta Touriga.

http://cortesdecima.com/products/wines/touriga-nacional

http://www.lojasonline.net/sn/pd/faq_info/ver.cfm?idf=1590&i...

http://www.wine-a-day.com/winblog/2010/04/26/touriga-naciona...

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Note added at 3 hrs (2010-09-10 02:36:59 GMT)
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Quanto ao nome, veja aqui. Creio que não há uma certeza absoluta, mas terá a ver com a origem da casta na freguesia de Tourigo.

http://confrariadorego.blogspot.com/2008/02/tourigo-bero-do-...