www.espacoturismo.com/praias/praias-de-punta-cana-2
22/09/2012 – ... interessante é que Punta Cana conta com verdadeiros resorts, no melhor estilo all inclusive, ou seja, com comida e bebida grátis, para a sua ...

www.packexpo.com/pei2012/public/Content.aspx?ID=1354
Área de lounge onde você pode descansar, tomar café e desfrutar de comida e bebida gratuitas; Apoio dos representantes do Departamento de Comércio dos ...

12horasnotciassobreaviacao.blogspot.com/.../lan-e-jetblue-tem-acord...
09/03/2011 – No serviço de bordo, comidas e bebidas gratuitas e sem limite e há mais de 100 canais de rádio satélite. Via: Brasilturis Jornal Este conteúdo ...

Em todos os meus anos morando e trabalhando nos EUA nunca vi esta palavra ter outro significado que não o de gorjeta, gratificação. Minha ressalva aqui, diante do seu próprio comentário, é esta: quem escreveu o texto original, qual a nacionalidade? Digo isto porque andei traduzindo textos em inglês escritos por alguém sueco, ou seja, não era sua língua mãe, e te digo, o inglês era de doer. Expressões erradas, erros de gramática, uso indevido de palavras... portanto, talvez a palavra esteja sendo usada indevidamente como se fosse "gratuito" por alguém que a usou como um falso cognato, por exemplo, a palavra pretend.
Ou então, deixaram de incluir parte da frase e queriam dizer "gratuities included.

gratuity
s. gratificação; gorjeta; doação; dádiva

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Note added at 26 minutos (2013-02-07 13:45:49 GMT)
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FORT WORTH, Texas, June 24 /PRNewswire/ -- The new Omni Fort Worth Hotel, opening in January, 2009, is introducing a revolutionary GRATUITY SYSTEM that will empower meeting organizers to compensate food and beverage teams based on the level of service provided versus the standard practice of a built-in percent gratuity. If a meeting organizer feels that expected food and beverage standards were not met following an event, he or she has the flexibility to adjust the gratuity to the desired level between 15 and 22 percent. If they believe the hotel exceeded expectations, he or she may feel free to increase the gratuity to a greater amount

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Note added at 34 minutos (2013-02-07 13:53:22 GMT)
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São as gratificações incluídas nos preços. O sistema de gratificações (gratuity system) é muito usado em cruzeiros e hotéis e é basedo no nível de serviço provido pelo pessoal.