Daniela, procurei bastante por fontes brasileiras falando sobre o assunto, mesmo que de passagem, mas não acho absolutamente nada que faz menção a esse conflito em português do Brasil.

Os italianos traduzem "rough wooing" como "cortejo brutal", enquanto os espanhóis como "cortejo violento." Veja dois excertos:

"Il Brutale corteggiamento è stato un conflitto che coinvolse Inghilterra e Scozia dal dicembre 1543 al marzo 1550. La guerra venne scatenata da Enrico VIII d'Inghilterra nel tentativo di forzare gli scozzesi ad accettare il matrimonio fra suo figlio Edoardo e Maria Stuarda." (http://it.wikipedia.org/wiki/Brutale_corteggiamento)

"La Edad Moderna se abrió en la historia escocesa con el Rough Wooing o "cortejo violento" (1544 - 1551), una serie de ofensivas militares intermitentes mediante la cuales Inglaterra pretendía forzar un casamiento entre María I Estuardo y Eduardo VI de Inglaterra, objetivo que finalmente no logró." (http://es.wikipedia.org/wiki/Escocia)

Acredito, no fim das contas, ser uma questão de escolha sua.