Jun 3, 2013 09:35
10 yrs ago
German term

Lebensmittelverderber

German to Italian Science Chemistry; Chem Sci/Eng
Hefen oder auch Spaltpilze genannt, sind Lebensmittelverderber mit geringen Gesundheitsrisiken.

Grazie

Proposed translations

28 mins
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agenti di deterioramento

http://www.google.it/#sclient=psy-ab&q="agenti di deterioram...

Microbiologia degli alimenti 1
www2.unibas.it/parente/.../MAL1L5pHacorgv2_1.p...‎Diese Seite übersetzen
18.03.2009 – Cibi non acidi pH>5,3 (la maggior parte dei microrganismi possono crescere, incluso .... o Lieviti e muffe sono gli agenti di deterioramento più ...

http://www2.unibas.it/parente/ftppersonale/Mal1/MAL1L5pHacor...
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie"
7 mins

agente contaminatore

è generico, ma può fare al Tuo caso.. porta al deperimento e al deterioramento del cibo.
Buon lavoro!
Marina
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+1
34 mins

agenti alteranti

Ho chiesto conferma a mia sorella medico veterinario specializzata nel settore del controllo alimenti e mi ha detto che in questo caso il termine specifico è: agenti alteranti.
Peer comment(s):

agree Anusca Mantovani : 480 ricorrenze in siti anche autorevoli
2 hrs
grazie:)
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