Estaba musculado.

Random House
buff
10. Slang. physically attractive; muscular.

muscular2.
1. intr. Desarrollar los músculos a través del ejercicio físico. U. t. c. prnl.
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Suerte.

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Note added at 1 hr (2013-09-03 03:51:50 GMT)
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"musculoso" es normal, pero creo que en el contexto, hablamos de un proceso... es decir no es que siempre fuera "musculoso", sino que "estaba musculado" (tras desarrollarse).

Si "era musculoso" como característica “permanente” del perro... es una cosa...

Ser “musculoso” y estar “musculado” presentan un matiz de connotaciones un tanto “finas”, siendo “musculoso” una característica intrínseca de la raza, y “musculado” el resultado de un proceso de crecimiento.

Saludos, otra vez... :-)

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Note added at 1 hr (2013-09-03 03:55:45 GMT)
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Un par de versiones... o un trío:
"Para cuando John Henry había llegado a tirar [jalar] de un peso de más de 36 kilo (80 libras), había **desarrollado mucho sus múculos"**

"Para cuando John Henry había llegado a tirar [jalar] de un peso de más de 36 kilo (80 libras), estaba **plenamente musculado"**

"Para cuando John Henry había llegado a tirar [jalar] de un peso de más de 36 kilo (80 libras), era un ejemplar **musculoso"**, arquetipo de su raza.


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Note added at 1 hr (2013-09-03 03:56:15 GMT)
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kiloS (claro)

Como "buffed" es bastante coloquial, me parece que podría emplearse un término similar en español; pero dependerá de la variedad. "Buffed" implica atractivo, pero concretamente, y aquí desde luego, musculoso/musculado:

"buffed
to be well-built or stocky and muscly"
http://www.urbandictionary.com/define.php?term=buffed

En España, pero creo que solo en España, se dice "mazado"; también "mazas" o "cachas":

"¿Era un tío mazado con miles de horas de gimnasio y petado de esteroides, verdad?"
http://www.ascodevida.com/sexo/1352023

http://www.tubabel.com/definicion/29532-mazado

Parece que en México y Guatemala se dice "mamado":

"mamado
"El va a el gimnasio por eso esta mamado."
"Significa musculoso, fornido. También se utilizan mamey doblado"
Estas entradas son de personas de Guatemala y México; hay otras similares de Honduras
http://www.tubabel.com/definicion/8183-mamado

https://twitter.com/ElMamadoDice

Véase estas imágenes de "mamado":
https://www.google.es/search?num=100&q="mamado"&um=1&ie=UTF-...

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Note added at 4 hrs (2013-09-03 07:23:28 GMT)
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OK, so it applies to a dog here, but I think the terms are equivalent; to refer to a "perro mazado/mamado" would be humorous in the same way as to describe a dog as "buffed".

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Note added at 8 hrs (2013-09-03 10:45:26 GMT)
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Yo defendería esta solución, concretamente "mamado", suponiendo que la traducción va dirigida principalmente a un público americano. Para mí, una versión neutra, aunque correctísima, como "musculoso" o "musculado" le quita todo el color, toda la chispa, al original; se pierde el humor particular de aplicar a un perro un término propio de los culturistas. En principio, hay que intentar reproducir el estilo y el registro de la fuente.

Es cierto que este tipo de términos varía de un país a otro; no se dice "mamado" en España ni "mazado" en México, por ejemplo. Pero tampoco se dice "buffed" en el R.U., y al ver esta palabra aislada, yo no habría sabido decir lo que significa; sin embargo, lo he deducido sin ningún problema por el contexto. Creo que pasaría lo mismo con "mamado". Tal vez haya una alternativa mejor; pero hay que buscar un término coloquial, en mi opinión.