Apr 5, 2021 17:57
3 yrs ago
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Spanish term
Salmón con escacho de batata yema
Spanish to French
Other
Cooking / Culinary
Bonjour à tous,
Comment traduiriez-vous l'intitulé de ce plat servi aux Canaries ?
Je suis gênée par ce "escacho".
S'agit-il d'un poisson ici (ça paraît peu logique vu qu'il y a déjà du saumon).
"Saumon aux pommes de terres batata yema".
Merci de votre aide.
Comment traduiriez-vous l'intitulé de ce plat servi aux Canaries ?
Je suis gênée par ce "escacho".
S'agit-il d'un poisson ici (ça paraît peu logique vu qu'il y a déjà du saumon).
"Saumon aux pommes de terres batata yema".
Merci de votre aide.
Proposed translations
(French)
| 4 +1 | saumon accompagné de son escacho de patate douce |
Samuel Clarisse
|
Proposed translations
+1
1 hr
Samuel Clarisse
France
France
Native in French
France
Always keeping in mind the audience
Native in: French (Variants: Standard-France, Swiss, Canadian, Belgian, Luxembourgish) 
Works in: English to French, Spanish to French
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saumon accompagné de son escacho de patate douce
J'ai vécu aux canaries un temps :)
https://sobrecanarias.com/2014/07/23/escacho-tradicion-gastr...
https://teidefruits.com/index.php?route=product/product&prod...
https://sobrecanarias.com/2014/07/23/escacho-tradicion-gastr...
https://teidefruits.com/index.php?route=product/product&prod...
Note from asker:
| Merci Samuel. J'hésitais justement pour patate douce car j'avais aussi trouvé ce lien https://conecte.es/index.php/es/variedades/146-batata-yema-de-huevo/descripcion Du coup qu'est-ce qu'un "escacho" ? Merci à vous |
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "J'aurais bien aimé avec une petite explication supplémentaire pour "escacho". :)
Dans tous les cas, merci pour votre aide."
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