GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
00:51 Oct 9, 2010 |
English to Italian translations [PRO] Cooking / Culinary / | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: cynthiatesser Italy Local time: 13:06 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +5 | si riducono di volume |
| ||
5 +1 | (affinché) il volume delle verdure diminuisca |
| ||
4 | si ritrignono (di volume) |
|
(affinché) il volume delle verdure diminuisca Explanation: Tagliare delle verdure miste a pezzetti piccoli (carote, zucchine, peperoni, ... A parte far bollire del latte di cocco (150 ml) con un po' di curry, .... ma una volta cotte il volume diminuisce di molto (con unq busta di quelle del ... www.vegfacile.info/ricette-vegan.html |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
si ritrignono (di volume) Explanation: another way to lean mean green cuisine :) |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
si riducono di volume Explanation: per un cibo che cuoce direi così -------------------------------------------------- Note added at 5 hrs (2010-10-09 06:33:12 GMT) -------------------------------------------------- oppure: si afflosciano -------------------------------------------------- Note added at 9 hrs (2010-10-09 10:37:14 GMT) -------------------------------------------------- Mi è venuto in mente che quando si fa rosolare la cipolla che da cruda è duretta, lo si fa fino a quando non "appassisce". Magari puoi usare anche "appassire" -------------------------------------------------- Note added at 11 hrs (2010-10-09 12:35:48 GMT) -------------------------------------------------- Ho googolato un po' e mi sembra che "le verdure appassiscono" sia forse il termine più adatto, 10 volte di hits in più rispetto a "si afflosciano", e 4-5 volte in più rispetto a "si riducono" -------------------------------------------------- Note added at 8 days (2010-10-17 09:39:09 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- Grazie! |
| |