Andrea Wurth (asker) Jul 20, 2015:

Portfolioeffekt hatte ich tatsächlich zuerst, erschien mir aber in meinem Kontext wirklich zu hoch gestochen, daher gefällt mir Rolfs Sortimentseffekt sehr gut.
Auf jeden Fall vielen Dank für die Erklärung, habe inzwischen auch ein Bild dazu gefunden und es ist genau so, wie du es beschreibst.

Caro Maucher Jul 20, 2015:

Inhaltlich verstehe ich das so, dass der Kunde dadurch angesprochen werden soll, dass der Eindruck eines kohärenten Gesamtsortiments erweckt wird - im Prinzip das, was im Modesektor eine Kollektion wäre. Da liegen also nicht irgendwelche zufällig zusammen gewürfelten Käsestücke in der Auslage, sondern ein durchdesigntes Käse-Portfolio. (Ein Vorschlag bei Linguee ist denn auch der "Portfolio-Effekt" - falls dir das in diesem Zusammenhang nicht zu hoch gegriffen ist.)

Was das aber konkret bedeutet? Vielleicht, dass die Weichkäse nebeneinander, die Blaukäse nebeneinander und die Schnittkäse nebeneinander liegen? Oder dass verschiedene Käse eines Herstellers beieinander liegen?