l'attaque
German translation: Auftakt
| 09:38 Jan 28, 2010 |
| French to German translations [PRO] Cooking / Culinary / WEINVERKOSTUNG | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: Sabine Schlottky Germany Local time: 13:29 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 +3 | Auftakt |
| ||
| 3 +1 | Attaque |
| ||
| 3 | Gaumen |
|
| Summary of reference entries provided | |||
|---|---|---|---|
| Phasen der Weinverkostung |
|
Answers
26 mins confidence: 
Gaumen Explanation: bzw. "am Gaumen", je nach konkretem Kontext Verkostung der aktuellen Weine von Ákos István (Sopron) | BorWerk ...6. Okt. 2009 ... Am Gaumen recht breit und trotz Würze und Mineralität nicht kantig, sondern ausgewogen. Mittlerer Abgang. Ein schöner, für Sopron typischer ... borwerk.de/2009/10/06/verkostung-akos-istvan-sopron/ - Im Cache Verkostung von Weinen aus dem Priorat | VINVIA - Weinseminare in ...25. Febr. 2009 ... Am Gaumen kräftige Röstnoten, satte Frucht, süßliche seidige Tannine, kraftvoller Alkohol, anhaltender, wärmender Abgang“ ... www.vinvia.de/.../weinverkostung-priorat-verkostungsnotizen... - Im Cache - Ähnlich Champagner VerkostungDie Verkostung im fashionablen „Korso“ (Hotel Bristol in Wien) hat allerdings ... Gaumen ruhig, tropische Früchte und Himbeeren, klarer, sauberer Abgang. ... www.erlesener-wein.de/champagner-verkostung.html - Im Cache - Ähnlich Wein-Plus Magazin - Aktuelle Verkostungen IVAktuelle Verkostungen IV. Von Marcus Hofschuster ... wieder zarte Kräuternote, feinherbe Würze am Gaumen, gefällige Art, ordentlicher Abgang. 2. Platz. ... www.wein-plus.de/.../ Aktuelle Verkostungen IV_ih561.html - Im Cache - Ähnlich FineLiquids.de » Alle Verkostungsnotizen «Am Gaumen etwas Volumen, im Geschmack aber leider wenig definiert, zumindest etwas Länge im Abgang. Dennoch der beste der Verkostung, etwas Belüftung bringt ... www.fineliquids.de/weinprobe/?page_id=22 - Im Cache - Ähnlich Die Verkostungsnotizen der 3-Gläser-Verkostung in München » Gaumen ...26. Febr. 2009 ... Pietramarina 2004: oxidative Nase, am Gaumen säurebetont, altehrwürdig und mit großem ? ... aber ungemein dichte Frucht im Abgang, trotz Tanninbombe /9 ... Verkostungsnotizen – Anteprima del Montepulciano 2009 Die ... michael-liebert.de/weintipps/weinnotizen-vom-2009-02-26/ - Im Cache Bordeaux AC - degustation.de [Der unabhaengige Wein Newsletter]Am Gaumen Sauerkirschfrucht, recht reif, feine Süsse, frisch, im Abgang ein deutlicher Bergamotte-Ton. Bei der zweiten Verkostung im Juni etwas mehr Fülle ... www.degustation.de/.../index-degu.htm?anlass=78... - Im Cache - Ähnlich degustation.de [Der unabhaengige Wein Newsletter]Am Gaumen eine schöne, reife Süsse, sehr schöne Tannine, samtig, weich. Ein ausgewogener Wein. Schokoladig im Nachhall. Deutlicher Abgang. 2. ... www.degustation.de/Bordeaux2008/index-degu.htm?... - Im Cache Weitere Ergebnisse anzeigen von www.degustation.de Port-Blog: Eine Verkostung der Top Vintage Ports9. Nov. 2009 ... Samtiger Gaumen, voll integriert. Süß und noch leichte Fruchtnoten. Sehr langer Abgang. Dieser Port hat noch ein langes Leben vor sich. 19 ... www.port-blog.com/.../eine-verkostung-der-top-vintage-ports... - Im Cache |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
30 mins confidence: peer agreement (net): +1
peer agreement (net): +1Attaque Explanation: Siehe zum Beispiel hier: Reference: http://www.ecowein.de/lexikon/ Reference: http://www.wein-plus.de/glossar/index.html?Suchwort=attaque |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 hr confidence: peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3Auftakt Explanation: Gaumen ist. m.E. das "in der Mitte", also Auftakt - Gaumen - Abgang -------------------------------------------------- Note added at 3 hrs (2010-01-28 12:59:11 GMT) -------------------------------------------------- Habe auch noch "Antrunk" gefunden. Reference: http://www.fibl.org/subdomain/weingut/sortiment.php |
| ||
Grading comment
| |||
Notes to answerer
| |||