Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
vin de cœur
Italian translation:
vino generoso
Added to glossary by
saldatore
Apr 6, 2011 14:35
13 yrs ago
French term
vin de cœur
French to Italian
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Abbinamenti con il vino
Accords culinaires : Un vin de cœur, vin de célébration. Accompagnera tout un repas de fête.
Proposed translations
(Italian)
3 +1 | vino generoso | Barbara Carrara |
3 | vino sensuale/sanguigno/che stimola i sensi | Ivana Giuliani |
3 | un vino scelto col cuore | Carole Poirey |
Proposed translations
+1
24 mins
Selected
vino generoso
Se è pure abbinato a "de célébration", il vino deve essere davvero speciale.
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Note added at 26 mins (2011-04-06 15:01:54 GMT)
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"Briccobergera Barolo DOCG
Prodotto con uve nebbiolo, questo splendido rosso, piemontese, nobile e generoso, definito il re dei vini e il vino dei re ", è uno dei fiori all'occhiello dell'enologia Piemontese. Vino per le grandi occasioni, affascina e conquista il palato con la forza e la pienezza del suo corpo, mantenendo a lungo una piacevole sensazione di calore. Vino superiore da arrosti e selvaggina. Colore rosso granato con riflessi arancione;
profumo caratteristico, gradevole, etereo ed intenso che sposa il sapore asciutto; pieno, robusto, austero ma vellutato ed armonico."
(www.robertosarotto.com/pdf_ita/)
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Note added at 4 days (2011-04-11 08:37:19 GMT) Post-grading
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A te!
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Note added at 26 mins (2011-04-06 15:01:54 GMT)
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"Briccobergera Barolo DOCG
Prodotto con uve nebbiolo, questo splendido rosso, piemontese, nobile e generoso, definito il re dei vini e il vino dei re ", è uno dei fiori all'occhiello dell'enologia Piemontese. Vino per le grandi occasioni, affascina e conquista il palato con la forza e la pienezza del suo corpo, mantenendo a lungo una piacevole sensazione di calore. Vino superiore da arrosti e selvaggina. Colore rosso granato con riflessi arancione;
profumo caratteristico, gradevole, etereo ed intenso che sposa il sapore asciutto; pieno, robusto, austero ma vellutato ed armonico."
(www.robertosarotto.com/pdf_ita/)
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A te!
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie!"
1 hr
vino sensuale/sanguigno/che stimola i sensi
ho trovato anche dei riferimenti per
"vini di cuore"
Non so se esiste un termine esatto per Vin de coeur ma solitamente si fa una differenziazione tra vins de coeur et vins de raison.
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Note added at 1 ora (2011-04-06 16:23:32 GMT)
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Da come si può vedere i vini di Nicoletta hanno bisogno di tempo per dare il meglio. Sono vini di cuore, sanguigni, talvolta non facili. Ma non penso che Nicoletta cercasse quello, altrimenti avrebbe percorso altre strade. Penso che siano vini che rispecchino fedelmente il suo modo di essere. E soprattutto la sua voglia di valorizzare il dolcetto e Dogliani in tutto e per tutto. Come i vini di Pecchenino d’altra parte.
Strade differenti per grandi vini.
http://www.enofaber.com/2010/10/dolcetto-di-dogliani-superio...
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Note added at 1 ora (2011-04-06 16:25:31 GMT)
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les vins du Beaujolais sont des « vins de cœur », en ce sens qu’ils font appel aux sens plutôt qu’à l’intellect. Ils sont la quintessence d’une région riche en traditions et en coutumes, se marient fort bien avec la musique vivante, et s’enrichissent de petits évènements de tous les jours.
http://www.bois-dieu.com/vins.php?categorie_id=46
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Note added at 1 ora (2011-04-06 16:26:44 GMT)
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Même s'il existe des "vins de raison et des vins de coeur". L'important, termine Charles Loembe, c'est le vin 'juste', adapté au moment et ...
www.lhotellerie-restauration.fr/.../2006/.../Faire_du_vin_u...
"vini di cuore"
Non so se esiste un termine esatto per Vin de coeur ma solitamente si fa una differenziazione tra vins de coeur et vins de raison.
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Note added at 1 ora (2011-04-06 16:23:32 GMT)
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Da come si può vedere i vini di Nicoletta hanno bisogno di tempo per dare il meglio. Sono vini di cuore, sanguigni, talvolta non facili. Ma non penso che Nicoletta cercasse quello, altrimenti avrebbe percorso altre strade. Penso che siano vini che rispecchino fedelmente il suo modo di essere. E soprattutto la sua voglia di valorizzare il dolcetto e Dogliani in tutto e per tutto. Come i vini di Pecchenino d’altra parte.
Strade differenti per grandi vini.
http://www.enofaber.com/2010/10/dolcetto-di-dogliani-superio...
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Note added at 1 ora (2011-04-06 16:25:31 GMT)
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les vins du Beaujolais sont des « vins de cœur », en ce sens qu’ils font appel aux sens plutôt qu’à l’intellect. Ils sont la quintessence d’une région riche en traditions et en coutumes, se marient fort bien avec la musique vivante, et s’enrichissent de petits évènements de tous les jours.
http://www.bois-dieu.com/vins.php?categorie_id=46
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Note added at 1 ora (2011-04-06 16:26:44 GMT)
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Même s'il existe des "vins de raison et des vins de coeur". L'important, termine Charles Loembe, c'est le vin 'juste', adapté au moment et ...
www.lhotellerie-restauration.fr/.../2006/.../Faire_du_vin_u...
2 hrs
un vino scelto col cuore
[PDF]
AZIENDA AGRICOLA CASA DI BAAL casa di baal azienda agricola ®
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MOVIMENTO TURISMO DEL VINO CAMPANIA. Scelti col cuore/Choices from the heart. Le Aziende in Provincia di Salerno -Wineries in the Province of Salerno ...
www.casadibaal.it/file/ALL_3__Baal.pdf
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