Plusieurs traductions trouvées en ligne :

- produits de pâtisserie

Caobisco On-line Dictionarypastry product, produit de pâtisserie, Feinbackwaren, codex , projet de norme chocolat, MIS. patchy ripening, maturation par plaques, icco, COCOA - Research ...
caobisco.com/dico-2003/Dico2D2003list.asp?start=1241

- articles de petite boulangerie (glossaire de notre cher collègue René)

Traductions Techniques Vinchon - FFeinbackwaren, articles de petite boulangerie. Feinbearbeitung, usinage de finition traitement de finition finissage usinage de précision. Feinchemie ...
www.ttvfr.com/traductionstechniquesvinchon_presentation_glo...

- petite définition donné dans un glossaire de la boulangerie

PDF] Boulangerie BäckerhandwerkFormat de fichier: PDF/Adobe Acrobat - Version HTML
Feinbackwaren f pl. correspond à: catégorie de produits. résultant d’une cuisson, excepté la. panification courante et les pains. spéciaux. Fenchel m ...
www.dfjw.org/de/media/librairie/boulangerie.pdf


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Note added at 11 hrs (2006-08-11 10:03:21 GMT)
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- produits de la boulangerie fine (???)

FINE BAKER'S WARES - [ Traduire cette page ]produits de la boulangerie fine. (various references). German. feine Baeckerwaren, Feinbackwaren (fine bakers'wares). (various references) ...
www.websters-online-dictionary.org/definition/FINE BAKER%27...

Je préfère "produits pâtissiers" ou "produits de pâtisserie", termes plus généraux. Mais vous savez mieux que nous ce que vend XYZ :-)

Rédiger un Business Plan - Créer votre entreprise - Agropole ...... de Fanny. lauréat pour un procédé d’industrialisation d’aumônières de pâte à crêpes et de Grignotine, pour ses mini-produits pâtissiers en surgelés. ...
www.agropole.com/pageEdito.asp?id=6AE359ED&IDPAGE=85